ONZE MENUKAART
Kiezen uit heerlijke gerechten gemaakt van de beste dagverse, veelal lokale, ingrediënten.
Lunch - tot 15:30 uur
Gezellig bijpraten met elkaar tijdens een verrassende lunch. Het kan allemaal bij Eet & Drinkerij De Stadskamer. Genieten van heerlijk belegde broodjes, een frisse salade of laat je verrassen en kies een soep van onze chef.
Menu
Broodjes wit of bruin
Gerookte zalm, roomkaas, wakame, rode ui, rucola, kappertjes
Bruchetta garnalen, chimichuri,
wasabimayonaise, komkommer,
zongedroogde tomaten
Bruchetta caprese, burrata, pesto, tomaat, basilicum, rucola
Carpaccio, truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, komkommer, rode ui, Parmezaanse kaas
BBQ pulled chicken, champignons, rode ui, Parmezaanse kaas, sriracha mayonaise
Rundvleesburger, little gem, augurk, rode ui, tomaat, bacon, Cheddar kaas, burgersaus
Oesterzwamburger, little gem, rode ui, Cheddar kaas, truffelmayonaise
Tosti
Classic, boerenham, jong belegen kaas
Gerookte zalm, roomkaas, rode ui, limoen
Italian, serranoham, burrata, tomaat, roomkaas, tomatensalsa
Stadskamer favorietje
• Soepje van de chef
• Mini uitsmijter carpaccio
• Bourgondische kroket met brood
Wit of bruin brood
Twee bourgondische kroketten (vegetarisch mogelijk)
Uitsmijter boerenham of jong belegen kaas
Uitsmijter boerenham en jong belegen kaas
Uitsmijter Stadskamer boerenham, rode ui, champignons, bacon
Uitsmijter carpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
Soep van de chef
Maaltijdsalades geserveerd met brood
Carpaccio, truffelmayonaise, komkommer, tomaat, rode ui, Parmezaanse kaas
Caprese, burrata, pesto, tomaat, basilicum, rucola
Gerookte zalm, garnalen, wasabimayonaise, komkommer, zongedroogde tomaten
Plates geserveerd met friet
Twee bourgondische kroketten
(vegetarisch mogelijk)
Kipsaté, kroepoek, gebakken
uitjes, bosui
Warm gerookte zalm, zeekraal, Hollandaisesaus
Rundvleesburger, little gem, augurk, rode ui, tomaat, bacon, Cheddar kaas, burgersaus
Oesterzwamburger, little gem, rode ui, Cheddar kaas, truffelmayonaise
Menu
Borrelen
Bourgondische bitterballen 8 stuks
Bittergarnituur 12 stuks
Kaasmix, nacho cheese, kaaskroket, kaassoufflé, Chili cheese nugget 8 stuks
Broodplankje met diverse toppings
Bruchetta caprese, burrata, pesto, tomaat, basilicum, rucola
Bruchetta garnalen, chimichuri, wasabimayonaise, komkommer, zongedroogde tomaten
Nacho’s, guacamole, crème fraîche, chilisaus, Cheddar kaas, rode ui, bosui
Loaded fries BBQ pulled chicken, sriracha mayonaise
Loaded fries Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
Mandje friet met mayonaise
Rundvleeskroketje, kaassoufflé, frikandel, kalfskroketje, crispy chicken strip, bamihapje, nacho’s, broodjes met diverse toppings,l oaded fries BBQ pulled chicken
Wijnsuggestie: Cava
(tot 16:30 uur, prijs per persoon)
Borrelen
Heerlijk borrelen in een ongedwongen sfeer. Leuk gezelschap en een tafel vol met lekkere hapjes en drankjes. Benieuwd naar onze borrelgerechten? Reserveer een tafel, wij verwelkomen je graag!
Diner - vanaf 17:00 uur
Genieten van een heerlijk diner in een gezellige en huiselijke omgeving. Dat kan bij De Stadskamer. Laat je verrassen door onze chef met een diner bereid met eerlijke producten en een lekker glas wijn of een speciaal biertje.
Menu
Voorgerechten
Broodplankje geserveerd met diverse toppings
Carpaccio, truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, komkommer, rode ui, Parmezaanse kaas
Wijnsuggestie: Rosé
Bruchetta garnalen, chimichuri, wasabimayonaise, komkommer, zongedroogde tomaten
Wijnsuggestie: Chardonnay
Bruchetta caprese, burrata, pesto, tomaat, basilicum, rucola
Wijnsuggestie: Pinot grigio
Crispy chicken dumplings, Chili oil mayonaise, sesam, bosui
Wijnsuggestie: Verdejo
Soep van de chef
Hoofdgerechten - geserveerd met friet
Kalfsbiefstuk met pepersaus, papadum
Wijnsuggestie: Malbec
Varkenshaas, serranoham, tomaat, burrata, basilicum, champignonroomsaus
Wijnsuggestie: Shiraz cabernet
Kipsaté, kroepoek, gebakken uitjes, bosui
Wijnsuggestie: Merlot
Warm gerookte zalm, zeekraal, Hollandaisesaus
Wijnsuggestie: Chardonnay
Rundvleesburger, little gem, augurk, rode ui, tomaat, bacon, Cheddar kaas, burgersaus
Wijnsuggestie: Merlot
Oesterzwamburger, little gem, rode ui, Cheddar kaas, truffelmayonaise
Wijnsuggestie: Pinot grigio
Risotto, doperwten, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas
Wijnsuggestie: Cava
Wisselende vis of vlees special
Vraag onze bediening
Kindermenu - tot 12 jaar
Friet met mayonaise met keuze uit kaassoufflé, kipnuggets, kroket of frikandel
Pannenkoek met poedersuiker en stroop
Kinderijsje
Dessert
Limoen cheesecake, passievrucht sorbetijs
Crème brûlée 2.0 ijstaartje, witte chocolade mousse
Strawberry cheesecake ijstaartje met stukjes cookie dough
Koffie, thee of cappuccino met chocolade van Chocolaterie Ekkelenkamp
Espresso Martini
Speciale koffie
Irish coffee
Spanish coffee
Italian coffee